昨天做了個中種，今朝加入主麵糰低發，去完街街回來，才決定做咩包。 上網睇過好多鹽可頌做法，決定一試，做法不難，但下次爐溫要調教一下，個底比較燶。出爐試了一個，不得了，我做包咁耐，呢個真係超正，包包中夾雜牛油的香味，仲要個質地就係我食過最好食的👍👍👍 一定會再整，我自己超鍾意，唔知係咪因為加了中種及低溫發酵的關係，個包真係好軟熟，軟熟得來又有質感。 Tags: 0 comments 40 likes 0 shares Share this: Sandymama - Moonmoon Kitchen About author 一個土生土長的香港C9，從少熱愛烹飪，過去6年，將個人經驗，在網上分享，分享了幾千個食譜，希望所有人也能感受到烹飪的樂，幸運地成為食譜書作者，出版好幾本烹飪書，在不同層面繼續同大家分享。 中西小菜，蛋糕甜品與你分享，分享網址>>http://www.moonmoonkitchen.co 35063 followers 27272 likes "http://www.moonmoonkitchen.com/" View all posts